2012.08.26 巧克力杏仁腰果餅乾

原本是想做食譜中的咖啡杏仁餅乾，因為兒子喜歡吃巧克力口味的所以就改了一下
買的杏仁與食譜所述的外型不同，食譜的杏仁是大顆的，我買的是杏仁粒，所以就另外又加了腰果

都是手動攪拌，感覺這次的攪拌較費力~~~

拌入杏仁粒及腰果

塑型成這樣,冰入冷凍庫約1~2小時

拿出來後可切成長方型進烤箱，成果為下圖

也可塑型成圓形或任意形狀，烤好後如下圖

這款餅乾烤的時間比較久，約20分左右！

有鬆鬆的口感符合兒子的需求，這回他也有加入一起做哩．．．